Conde de Valicourt Rosé Brut Reserva

Cava Brut Reserva, con clase y de edición limitada, atrevido y sensual, que combina muy bien con aperitivos, arroces y pescado.

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Cava Conde de Valicourt Rosé Brut Reserva

La intensidad del color de este cava es espectacular, es importante destacar que el color se obtiene de la forma más natural: dejando que la piel de la uva Garnacha tiña el vino en el depósito hasta conseguir el color deseado. Después se retiran las pieles para comenzar la elaboración del cava.

Información técnica

Denominación de origen: CAVA
Bodega: Conde de Valicourt
Variedades: 100% Garnacha tinta tradicional
Grado alcohólico: 12% Vol.
Temperatura de servicio de 6 a 8º C
Capacidad botella: 75 cl.
Crianza: mínimo 18 meses

Aspecto visual
De color cobrizo con reflejos rubí Intenso y brillante, con pequeños rosarios de burbujas. La corona de espuma permanente tanto en copa como en botella.

Aspecto olfativo

Destacan los aromas de fruta roja ácida, cerezas, guindas y frambuesas, incluso a laurel, tomillo y notas de pan tostado muy ligadas al excelente trabajo de las levaduras.

Aspecto gustativo
En boca, equilibrado y voluptuoso, fresco, refrescante y vivaz, muy cremoso, con el carbónico muy integrado.

Premios y reconocimientos

2013
8,56/10, Guía de Vinos de Catalunya 2013.

2011
ORO, GIROVÍ 2011 (Concurso de Vinos y Cavas de Catalunya).
85 puntos, Guía Peñín 2011

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Conde de Valicourt Rosé Brut Reserva

Conde de Valicourt Rosé Brut Reserva

Cava Brut Reserva, con clase y de edición limitada, atrevido y sensual, que combina muy bien con aperitivos, arroces y pescado.

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