Antigva Blanc de Blancs 2014

Cava Antigva Blanc de Blancs Brut Nature 2014

Es un cava joven y aromático elaborado con el coupage clásico de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Información técnica:

Denominación de origen: CAVA
Bodega: Compañía Agroalimentaria Española del Mediterráneo
Variedad: 33% Macabeo, 33% Xarel·lo 33% y 33% Parellada
Grado alcohólico: 11,8% Vol.
Capacidad botella: 75 cl.
Crianza: 12 meses

Aspecto visual
Color amarillo paja con tonos dorados, de burbuja abundante de tamaño medio fino con buen desprendimiento. Corona bien marcada.

Aspecto olfativo
En nariz es limpio, con buena potencia y muy remarcado los aromas a crianza.

Aspecto gustativo
Muy buena presencia en boca, carbónico bien estructurado, enérgico, elegante tono dulce, suave y con persistencia. Gracias al buen equilibrio de aromas que predominan en nuestro paladar.