Tienda Online especializada en cava catalán y vino espumoso artesanal

CLUB DEL CAVA es la Tienda Online especializada en cava catalán donde puedes descubrir vinos espumosos artesanales de calidad y las mejores marcas de cava

Soy Octavio Redondo, CEO de CLUB DEL CAVA, te doy las gracias por visitar esta WEB y no otra, eso demuestra inteligencia e interés por el cava :) me gustaría invitarte a descubrir algunos cavas artesanos de pequeños productores que he seleccionado para ti y a probar el mejor cava catalán.

Quiero ofrecerte cavas Premium con identidad propiamarcas de cava que difícilmente vas a encontrar en los lineales de los supermercados por no tratarse de productos generalistas.

La principal característica de los amantes del vino es su curiosidad y como hay tantas marcas de cava, con productos tan variados y formas de elaborar tan diferentes, estamos obligados a descubrir y arriesgarnos a probar vinos diferentes para encontrar grandes tesoros.
Nosotros buscamos por ti cavas artesanales y vinos de autor con personalidad que huyen de sabores convencionales. Elaborados por maestros viticultores que apuestan por la calidad de sus productos y los métodos de elaboración tradicional.
Espumosos elaborados de forma artesana, creados con la sabiduría atesorada en la tradición transmitida de padres a hijos.

CLUB DEL CAVA selecciona algunos de los mejores cavas que se elaboran en Cataluña y te invita a probar el único vino que puedes tomar durante toda la comida, ya sea como aperitivo o acompañando todo tipo de platos.
El cava es una bebida sumamente versátil que se puede tomar durante todo el año y no exclusivamente en celebraciones o en Navidad.

¿Qué cava comprar?
A la hora de escogerlo debemos tener en cuenta su idoneidad para acompañar una comida además de su calidad. Actualmente podemos encontrar en el supermercado cava barato de dudosa calidad y elaborado de forma industrial. En nuestra tienda online puedes comprar cava artesano de calidad a buen precio de bodegas con larga tradición vinícola.
Lo importante es distinguir entre vinos espumosos con identidad propia, elaborados de forma artesanal frente a marcas de cavas generalistas que puedes encontrar en cualquier supermercado.

Podemos escoger un cava por su crianza,  joven con 9 meses de crianza mínima, reserva con 15 meses o gran reserva con un envejecimiento superior a 30 meses.
Otro factor para seleccionarlo es por la cantidad de azúcar que contiene, desde los más secos Cava Brut Nature hasta los más dulces, tenemos varios tipos intermedios: Extra BrutBrutSeco y Semiseco.
También lo podemos seleccionar por su origen ya que expresan las características de un territorio. No cabe duda de que la región por excelencia del cava es Cataluña.

De un tiempo a esta parte ha habido un esfuerzo por elaborar vinos más vinculados al territorio y con características más específicas, como el Cava de Paraje Calificado o el caso de 15 bodegas catalanas que se han desligado de la denominación cava para entrar a formar parte de la D.O. Penedès y sus productos lógicamente han dejado de llamarse cavas para denominarse Clàssic Penedès. Estos son el reflejo de una tierra, de un mismo clima, de unas variedades tradicionales, de un paisaje y por lo tanto de ese territorio.