Vinos biodinámicos
La asociación internacional de viticultores biodinámicos Renaissance des Appellations, organiza la primera muestra de vinos biodinámicos en Barcelona.
El cultivo biodinámico supone un paso más allá de la ecología y basa sus principios en trabajar la tierra buscando una relación plenamente armónica entre el hombre y la naturaleza.
Los tratamientos que se aplican son totalmente naturales (el uso de elementos químicos de síntesis está totalmente prohibido) y se fomenta el equilibrio en el ecosistema de la viña, procurando asegurar un suelo plenamente vivo.
Sólo de esta manera se obtienen vinos ricos en matices y sumamente expresivos, reflejo fiel y honesto del paisaje del que son originarios.
Fecha
27-04-2015
Localización
Mercat del Born Centre Cultural
Plaça Comercial, 12, Barcelona
Precio de la entrada al público no profesional: 35€
www.mostravinsbiodinamics.com