Los beneficios del vino tinto para nuestra salud es de todos sabido, pero en cambio no son tan conocidos los beneficios del vino espumoso, como el cava.

Con un consumo moderado. Cada vez son más numerosos los estudios científicos que van desvelando sorprendentes propiedades del vino espumoso para nuestro organismo.

1. Mejora la memoria. Un estudio de la Universidad de reading con ratones certificó que el consumo moderado es capaz de mejorar la memoria, y no sólo eso, reduce los riesgos de demencia y podría frenar los primeros síntomas de Alzheimer, gracias al ácido fenólico.

2. Bueno para el corazón. Gracias a sus altos niveles en polifenoles, reduce la presión arterial y previene el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

3. Rejuvenece la piel. Gracias a su alto contenido en antioxidantes y a los aminoácidos de la uva que favorecen la humectación de la piel.

4. Revitaliza el ciclo celular. El ácido hialurónico contenido en la uva es un polisacárido natural que revitaliza el ciclo celular y proporciona suavidad a nuestro rostro.

5. Menos calorías que el vino. Una copa de Brut (hasta 12 gr de azúcar residual por litro) contiene alrededor de 80-100 calorías frente a las 125-185 de una copa de tinto, por lo que puede resultar una buena opción para no salirse de la dieta.